2024-10-24

計畫主持人陳怡伶主任受邀至林業試驗所福山植物研究中心以「科技養蜂及原民作物開發」為題進行專題演講，說明AI科技於台灣授粉蜂種無螫蜂及台灣野蜂相關應用，能有效提昇防禦虎頭蜂攻擊及增加溫室作物授粉效率。此外教導學員科技萃取及生理活性分析原民作物，生產者將原民文化融入產品特色。培育完成福山植物研究中心人員，可以將技術擴散至周邊雙連埤社區，完成大學社會責任實踐。

2024-10-07

原民部落及社區人力資源短缺，如何透過機械化栽種及採收是農政單位大力推動方向之一。本計畫在武塔地區種植樹豆值得嘗試。本計畫主持人陳怡伶為農業部「原力計畫」訪視委員，透過屏東三地門等場域實地訪查已確認可行性，預計在本年度搭配輔導農友及部落族人進行施作。此外精準醫療議題尚未落實原鄉部落，但卻是有效提升居民健康重要方向，透過本團隊師生初步研議，預計以南澳高中做為初次活動場域，透過行動車及訓練後學員進行衛生教育工作，宣導及傳達及疾病預防及早期診療的重要性。

2024-09-25

小米是泰雅族人傳統作物，也是主食，其生長海拔範圍廣闊，從河邊到海拔1800公尺坡地都能栽種。借由宜大生物資源原住民專班及業界師資培訓武塔部落農民，他們在部落農地種植小米已經採收，此外本團隊指導社區居民曬乾及保存工作，值得一提的是小米經過曬乾還不能入倉，必須先做感恩祭 (Smyus或muling utux) 才可以正式搬入倉庫食用。小米做成的甜甜圈也風味絕佳，當天我們透過手作體驗讓社區民眾都能享受辛勤耕耘後的豐碩成果。目前小米已經透過泰雅族人，經營那山那谷休閒農場負責人陳宥儒開發小米啤酒，未來這些產品都有機會在網路級實質通路進行推廣級販售，協助族人經濟力提升。

2024-07-15

藉由小米苔球體驗，認識原民傳統作物小米，並推廣小米飲食文化，帶入食農教育，兼具原民飲食文化和了解從農場到餐桌的過程。在本次活動中年齡層，包含幼稚園及至老年人，許多的人看過小米穗，卻沒看過小米苗，從這樣的活動當中，認識到兩個品種，不只有黃色小米，也有紅色小米，藉由苔球手作DIY體驗，打造屬於自己的小米苔球，也藉由觀察，看著小米苗成長到結穗，更認識了植物的生長，也介紹了小米在原民飲食文化中會如何食用，從採收、脫殼等，除了可以做小米飯也可以打成小米麻糬等。

2024-06-11

透過執行 USR Hub 計劃，將開發多種原民特色產品，翼豆奶成為我們開發第一個打樣完成的產品，「從泥巴到嘴巴，做出翼豆奶。」，是我們希望結合食農教育推廣，同時讓人們認識到原民作物。合作團隊成員有偉耘有機農場的黃柏凱提供翼豆奶建議配方，再委由紀元莊打樣產品。依計劃安排，後續將推出，馬告產品、小果油茶產品、小米產品、樹豆產品….等，以形塑原民風格之視覺設計為訴求設計原民作物(含小米、樹豆、翼豆及小果油)商品包裝，並擴展電商或通路，行銷原民飲食文化。武塔部落營造出精緻農產品與休閒農業，原專班學生也因為培力能力增強順利進入市場就業，最終效益是增進部落族人收益，並促使產銷經營能永續經營。

2024-06-11

如何提升部落經濟?除了產業外也要打造永續的經營模式，再開發的過程當中，環境保育也不容忽視，這次邀請到曾任林務局羅東林區管理處林鴻忠處長，為我們介紹宜蘭地區生態的物種，也指導我們在部落生態物種的調查。在耕種層面輔導協助武塔部落露天栽培區由慣行農法轉型為有機或友善耕作並取得認證，轉型為有機農田以確保生產品質能穩定供應市場所需。經濟層面讓武塔部落營造出精緻農產品與休閒農業，原專班學生也因為培力能力增強順利進入市場就業，效益是增進部落族人收益，並促使產銷經營能永續經營。最終將在經濟上、環境保護上一齊發展，能夠打造永續生態社區。

2024-05-06

生資原專班培育原住民高等教育的農業人才，藉由「智慧農業」、「友善耕作」、「原民特色作物栽培」等，讓原住民學生循序漸進的培力生物資源的能力，並從實作驗證課程所學，提拔出具生物資源相關專業領域之優良學生。本計劃從團隊老師及業師輔導本專班，以南澳農場「原住民專班青年創業基地」為起點，輔導專班學生種植小米、翼豆、樹豆及小果油茶，近期將推廣技術擴散到武塔部落原民場域。 目前原專班學生已經學習到小米及翼豆育苗及撒播、小果油茶定植，翼豆棚架搭建等工作，此外因各種植物的生長條件不同，栽培的方式略有所異，也學習慎選應用質材，如植保、有機質肥料、果梗夾、雜草抑制蓆、建置植物時需要的支架等，促使所施用之質材可互相配合而達到最佳化之應用，透過有機或友善農法的教育以及實際操作。近期也完成「小米苔球」製作訓練，未來可以應用於食農教育相關訓練，使其完善原民作物的復育、保種及認識原民特色作物的文化。