2024-02-05

由修習食品科學系114名學生中 非一年級的同學共計23名 包含食品科學系大四、大三學生 及生資原專班大四、三學生組成 從11月起自行安排時間去神農市集訪問農民 針對市集農民生產狀況調查與加工需求進行訪問 最終每人需提出該農民農場之加工需求評估報告

2024-02-05

選單 國立宜蘭大學社會責任辦公室 你好，admin-niu 跳至主要內容 首頁 關於我們 最新消息 會議記錄 實踐計畫 USR專刊 相關連結 宜蘭 大學 實踐計畫 關於實踐計畫 當期USR 當期USR HUB 前期計畫 宜蘭大學有機日活動 Prev 上一篇 有機農場參訪活動 下一篇 社區雨花園與自然解方(NBS)的量化驗證 Next 首頁 關於我們 最新消息 地方創生 實踐計畫 USR專刊 相關連結 Copyright 2020 NiUUSR

2024-02-05

修習通識課程有機開心農場的同學 由江翠燕老師帶隊 前往礁溪的曬太陽農場進行一日體驗活動 活動在農場導覽後分組展開 包含務農組與精油組 務農組教導粗糠鋪田埂、採菜(空心菜、茭白筍、地瓜葉)洗菜、烹飪 田埂植被(用植物取代雜草，)覆蓋在田埂上，挖香蕉(育苗用)、開插秧機、撿鴨蛋等 精油組則包含採摘檸檬香茅、清洗、剪成細段、清洗、放置煉精油設備

2024-02-05

會議議程 1.相互介紹 2.有機中心計畫經營與內容 3.神農市集自治會發展現況 4.相互協助議題討論與發展 會議結論: 1.協助神農市集與課程和會議媒合： 協助安排課程或會議，讓神農市集得以向宜大師生進行市集介紹和成果報告。首次將在學校導師會議舉行，由農推會的劉雅倫協助聯繫。 2.重新啟動宜蘭大學團購Line群組： 由樹仔下-副會長莊庭維負責品項彙整和訂購表單製作，須文宏主任協助推廣，以促進神農市集農產品的採購量增加。 3.協助安排11/18頒獎活動： 　(1)協助籌備宜蘭大學有機產業發展中心11/18號的頒獎活動，並安排農民進行DIY活動。活動負 　　責人是曬太陽有機農場的林萬賢，預計推出2個DIY活動-香草種植運用扦插(玫瑰吻香草-神農 　　市集會長)、有機火龍果果醬(健康上好有機果園)，預定10/6之前提供相關內容。 　(2)於11/4和11/11推出消費滿500元可獲得一張抽獎券（可累積），抽獎券由有機產業發展中心 　　提供負責人黃秋萍。 　(3)活動當天神農市集人員將留一工作人員於原擺攤位置，將人員導引至活動現場，請有機中心提 　　供當天活動DM。 　(4)11/18當天抽獎活動獎品採購神農市集有機農產品。 4.App市場調查時間安排： 市場調查的排定神農市集收攤後，具體日期和地點有關安排將稍後通知。負責人林翰暉。 5.農藥噴灑倫理及駕駛員揭露： 鑒於慣行農業使用無人機噴灑農藥對有機農友的產品造成汙染問題，建議宜蘭大學相關課程納入農 藥噴灑倫理規範，並要求駕駛員公開自己的名字。同時，提倡開發相關的預防措施，以減少汙染風險。 6.定期舉行座談會： 計劃每季度舉行一次座談會，以討論神農市集的發展和改進事項。具體的會議時間將另行通知。

2024-02-05

10/9起每周三-四辦理網路訂購 並於周六上午至市集取貨繳費 11月起，針對校內教職員 另外增加周一至農推會取貨形式 初期每周僅一人訂菜 施行一月後已增加至每周5人 購買人數持續增加中

2024-02-05

課程由江翠燕主導，邀請黃璋如,陳瑞福,鄔家琪,陳裕文等進行。課程目的在瞭解有機農業之理念與作法，實際體驗有機農業之生產與操作。上課方式包含課堂講授、校外教學、農場實習。農場實習部分由陳瑞福帶領。 課程演講內容包含，課程介紹、認識台灣農地的悲歌、有機農業之理念、認識土壤與有機堆肥、有機身份證、有機資訊、除三害法寶、可食地景與食農教育、蜜蜂與有機農業、動物福利等。並透過有機農場實習、校外教學認識有機農場與經營，讓同學能實質體會有機農業發展現況。